Offre n° 206DVXM
CUISINIER(E) SNACKING (H/F)

Publié le 30 mars 2026

Préparation et assemblage des produits de snacking : burgers, sandwiches, salades, plats du jour, desserts simples. Mise en place, cuisson, dressage des plats et envoi dans le respect des fiches techniques. Gestion et entretien du poste de travail, application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des stocks (réception, contrôle des livraisons, rotation des produits

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

44H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison