Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 86 - CHATELLERAULT

Offre n° 206FBDH
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

86 - CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy

Publié le 30 mars 2026

En binôme avec un pizzaiolo confirmé et déjà en poste vous étalez la pâte à pizza (vous ne confectionnez pas la pâte ce sera fait par votre collègue), disposez les ingrédients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous enfournez la pizza selon méthode indiquée. Vous participez à l'approvisionnements des stocks. Vous effectuez aussi l'accueil, la prise de commandes et l'encaissement. Profil : vous avez une expérience de minimum 18 mois en tant que Pizzaïolo/a et une capacité à travailler en autonomie, en équipe, avec rigueur et adaptation. Vous travaillerez les midis et les soirs du mardi au samedi. Vous serez en repos les dimanches et les lundis. Poste évolutif.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Selon votre expérience.

Profil souhaité

Expérience

  • 18 Mois - en tant que Pizzaïolo/aCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire une pizza au four
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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