Pour l'ouverture de son nouveau restaurant au cœur de Brest, Heiko recrute avec la méthode de recrutement simulation des équipiers polyvalents (H/F). Ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle, seule exigence maitriser les savoirs de base (lire, écrire et compter). Vos missions : - Effectuer les préparations de mise en place (découpes de légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, des desserts, des boissons,...) - Confectionner des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène (DLC, traçabilité, gestion des livraison,..) - Participer aux commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Accueillir la clientèle, leur expliquer nos recettes avec professionnalisme et sourire. - Prendre les commandes sur place ou à emporter ainsi que gestion livraisons Deliveroo. Nos valeurs : Sens du service, esprit d'équipe, enthousiasme, bienveillance et respect. Votre profil : Enthousiaste, rigoureux et proactif, sens aigu du service. Avantages : Un repas par service + Une complémentaire santé Horaires : 35H ou 24H par semaine (pas de coupure). A la prise de poste, période de 4 semaines de formation aux produits, aux normes d'hygiène HACCP et au concept afin de vous accompagner au mieux. Pour postuler, merci de vous inscrire via le lien suivant : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/632725?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate