Alternant(e) employé(e) polyvalent(e) Rayon Frais LS (H/F) Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) employé(e) polyvalent(e) spécialisé(e) en produits frais pour préparer le BTS MCO en alternance. Vos missions et responsabilités : - Gestion du rayon : Assurer la mise en rayon des produits frais (crèmerie, charcuterie, traiteur) en respectant les plans d'implantation. - Maîtrise de la fraîcheur : Contrôler rigoureusement les dates limites de consommation (DLC) et assurer la rotation des stocks (méthode FIFO). - Qualité et Hygiène : Veiller au respect de la chaîne du froid, à la propreté du rayon et à l'étiquetage précis des prix. - Relation Client : Accueillir et renseigner les clients sur les produits et les promotions en cours. Avantage de l'alternance : - Accompagnement : Vous bénéficiez d'un encadrement et d'un accompagnement personnalisé grâce à nos effectifs réduits (maximum 15 par classe). - Diplôme : Vous préparez un BTS MCO (bac+2) tout en acquérant une expérience professionnelle concrète dans un secteur dynamique. - Avenir : Cela peut vous apporter des perspectives d'embauches à l'issue de votre alternance. Modalités : - Contrat : Apprentissage - Formation : BTS MCO (niveau 5) - Rythme d'alternance : Présence à l'école un jour par semaine et une semaine par mois. - Lieu de formation : Saintes (17100) - Lieu de travail : Jonzac (17500) - Salaire : Rémunération sur la base d'un pourcentage du Smic. Pour postuler : Le premier contact se fera avec l'école pour un entretien de motivation, vous pouvez vous inscrire dès maintenant via notre site internet : https://www.clip-saintes.fr/formulaire-inscription-alternance-candidat-bts-bachelor/