Nous recherchons personnes (ouverture du magasin en Mai et pour la Saison). DEVENEZ L'ARTISAN DE NOTRE SUCCÈS ! VOTRE MISSION QUOTIDIENNE: Réaliser avec soin toutes les étapes de la fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson. Assurer la production de pains, viennoiseries et spécialités maison dans le respect de nos standards qualité. Veiller à l'hygiène et à la propreté du fournil (application stricte HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du poste de travail. Travailler en équipe et contribuer à l'ambiance conviviale du fournil. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Une entreprise qui bouge: Groupe en forte croissance (+2 à 4 ouvertures/an). Innovation et création permanente (nouvelles recettes, concepts). Esprit familial et artisanal, allié à une organisation structurée. Un cadre de vie exceptionnel Clientèle variée : locaux fidèles et touristes du monde entier. Possibilité de logement en colocation, certaines chambres avec vue mer. Un package attractif Rémunération selon profil : 2500€ à 3000€ brut/mois. CDI temps plein - 42h/semaine. Mutuelle, réductions collaborateurs. Évolutions possibles au sein du groupe. VOTRE PROFIL GAGNANT Boulanger confirmé, environ 10 ans d'expérience. Diplômé en boulangerie, CAP/BP ou équivalent apprécié. Maitrise des techniques traditionnelles, respect du savoir-faire artisanal. Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Esprit d'équipe : vous aimez partager votre savoir-faire et collaborer. Nos petits plus appréciés (non obligatoires) : Expérience en environnement de production à forte cadence. Curiosité pour les nouvelles recettes et les produits innovants. PRÊT À NOUS REJOINDRE ? Cette opportunité vous fait vibrer ? Rencontrons-nous Les Palmiers et vous, c'est une évidence !