En tant que chef de rang (f/h), votre rôle est d'assurer un service fluide et attentionné : - Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients - Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques - Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnement du buffet - Relation client : Assurer une interaction personnalisée, gérer les demandes et plaintes avec diplomatie - Coordination et supervision : Collaborer avec l'équipe de cuisine et encadrer les commis ou stagiaires - Clôture du service : Débarrasser, ranger la salle et signaler les besoins en réapprovisionnement Les conditions du poste : - Contrat : CDI - 39h/semaine. - Salaire : 2 260 € brut mensuel - Disponibilité : Dès que possible