Chef(fe) de cuisine - Poste logé chambre individuelle (H/F)

Chef(fe) de cuisine - Poste logé chambre individuelle (H/F) 05 - LA CHAPELLE EN VALGAUDEMAR

Offre n° 206FJVM
Chef(fe) de cuisine - Poste logé chambre individuelle (H/F)

05 - LA CHAPELLE EN VALGAUDEMAR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

L'hôtel Mont Olan basé à La Chapelle en Valgaudemar recherche un chef de cuisine H/F. Chambre individuelle avec salle de bains Contrat du 15 mai au 15 octobre 2026 Vous serez en charge de : - gestion des commandes - gestion des stocks - gestion carte et plats du jour - cuisine traditionnelle et locale -Utilisation de produits frais. Travail avec 1 second et 1 commis de cuisine Rémunération : Entre 3000 et 4000 Euros Net/mois

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Entre 3000 et 4000 Euros NET/mois avec Heures supplémentaires payées

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - ou 3 saisons ExigéCette expérience est indispensable

Compétences

  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

HOTEL MONT OLAN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Etienne PERIER

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