CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective sous contrat CDI, un Moniteur d'atelier de cuisine en restauration collective en temps complet (H/F) basé à Villenoy. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible. Horaires : Travail du lundi au vendredi. 8h-13h et 17h-19h. Travail un week-end sur 4. Contrat : 35h Rémunération : 21 000€ à 25 000€ brut annuel PERMIS B souhaitable (transport de matériels) EXPERIENCE EN CUISINE Une expérience dans le secteur du handicap est un plus , mais votre motivation et vos valeurs humaines feront la différences VOTRE MISSION ? En tant que Moniteur d'atelier de cuisine (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous serez en charge de la production des repas. Missions de production : -Préparer et organisation la production de froid et de chaud : entrées / plats et desserts -Vous êtes garant de la qualité des plats ainsi que du volume -Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes HACCP Missions de gestion : -Animer et encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap -Vous veillerez à adapter les tâches aux capacités de chacunTransmettre les gestes techniques culinaires -Évaluer les compétences et accompagner la progression -Promouvoir le pouvoir d'agir et l'autodétermination des personnes concernées -Participer à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés VOTRE PROFIL : Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine et vous souhaitez accompagner des adultes en situation de handicap dans un esprit de bienveillance , respect et solidarité. Compétences comportementales : -Capacité d'adaptation -Esprit de solidarité -Organisation -Bienveillance Compétences techniques : - Maîtrise des normes HACCP : pour assurer la sécurité et la qualité des produits. - Passion pour la cuisine : moteur de votre créativité et de votre engagement. - Cuisiner en quantité : pour répondre aux besoins de la restauration collective. - Issu-e d'une formation en cuisine