Nous recherchons notre futur Responsable restaurant et bar pour la saison d'été du 25/06/26 au 31/08/2026. Vos missions : - Vous orchestrerez le bon fonctionnement du restaurant et du bar - Vous veillerez à l'excellence du service pour offrir une expérience inoubliable. - Vous gèrerez l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant et du bar, incluant la supervision et la gestion du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients - Vous assurerez la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction - Vous assurerez la bonne cohésion et la bonne organisation entre le restaurant et le bar - Vous managerez l'équipe, la gestion des plannings Votre profil : - Deux ans d'expérience - Excellente connaissance de la restauration et du bar - Bonne communication - Bonne capacité organisationnelle Conditions du poste : - Poste nourri et logé - Possibilité de reconduction sur la saison d'hiver