Sous l'autorité du responsable de service, les missions principales de ce poste sont notamment de contribuer à la bonne prise en charge des jeunes accueillis en : * Assurant la préparation des repas dans le respect de la liaison froide * Assurant des missions de bionettoyage dans le respect des conditions fixées * Appliquant rigoureusement les procédures et protocoles * Appliquant les dispositions relatives aux normes de l'HACCP * Participant aux commandes de produits d'entretien, d'épicerie. * Expérience et technicité dans le secteur appréciées * Sens du travail bien fait * Capacité d'adaptation et bienveillance * Bon relationnel