Offre n° 206GZQR
Chef de rang (H/F)
56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2026
Présentation de l'entreprise : Le défi à relever Rejoignez l'excellence ! Pour le compte de notre prestigieux partenaire, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Bretagne, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionnés par l'art de recevoir. Au sein d'un cadre idyllique face à l'océan, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur et l'élégance du service sont les maîtres-mots. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez un service d'exception pour une clientèle exigeante : - Expertise du service : Dressage des tables selon les standards 5*, accueil personnalisé et accompagnement des convives tout au long du repas. - Conseil & Vente : Présentation de la carte, conseils sur les accords mets et vins, et prise de commande fluide. - Coordination : Supervision du travail des commis de rang et garantie de la fluidité entre la salle et la cuisine. - Maîtrise linguistique : Accueil et service d'une clientèle internationale (anglais requis). Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en hôtellerie de luxe ou en restauration gastronomique. Savoir-être : Présentation irréprochable, discrétion, sens du détail et esprit d'équipe. Langues : Anglais opérationnel impératif pour échanger avec notre clientèle anglophone. Atout : Vous êtes véhiculé(e) pour accéder facilement au site de Quiberon. LOGEMENT OK sur site Ce que nous proposons Rémunération : Salaire attractif selon profil + indemnités (repas, majorations). Conditions : Contrat CDI. Le "Plus" Sovitrat : Un accompagnement de proximité par une agence spécialisée en Hôtellerie-Restauration et des missions au sein des plus beaux établissements de la région. LOGEMENT OK sur site Prêt(e) à faire briller votre talent face à l'océan ? Envoyez votre CV dès maintenant ou contactez-nous!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.2 Euros
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Effectuer le service des plats à table
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
SOVITRAT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.sovitrat.fr
Mme CAROLINE LE FALHER
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