Offre n° 206HDYB
Cuisinier (H/F)

31 - VILLEMUR SUR TARN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 avril 2026

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur qualité visuelle et gustative Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnement Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité lors de la manipulation des équipements et des aliments Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier(e) Gérer le service en cuisine lors des périodes d'affluence

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros à 2112.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison