Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) responsable de salle en CDI à temps plein (39h/semaine) pour une activité de restauration et de bar. Poste à pourvoir en service du soir uniquement. Jours de repos fixes : dimanche et lundi. Nous recherchons un profil disposant : - d'une expérience confirmée en restauration, indispensable, - d'un réel sens de l'organisation et des responsabilités, - d'un leadership naturel pour encadrer et accompagner une équipe, - d'un excellent relationnel client, - d'une motivation solide et d'un esprit d'initiative. Vous serez garant(e) de la qualité du service, de la coordination de l'équipe en salle et de la satisfaction de la clientèle. Rémunération : selon expérience.