Commis de cuisine / Demi-chef de partie - CDD saisonnier (H/F) 56 - PLOEREN
Offre n° 206HXYT
Commis de cuisine / Demi-chef de partie - CDD saisonnier (H/F)
56 - PLOEREN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2026
Rejoignez un lieu rare, façonné avec passion, et une équipe engagée qui porte chaque jour l'exigence d'un accueil d'exception. Ici, l'hospitalité se vit avec simplicité, élégance et sincérité. Dans le cadre de la saison d'été, notre Domaine recherche des commis de cuisine / demi-chef de partie, afin de garantir à notre clientèle une qualité de service irréprochable et un environnement d'exception. Vos missions : - Assurer la mise en place en étroite collaboration avec le chef de cuisine, le second et le chef de partie tournant. -Exécuter les préparations culinaires sous la direction du chef de partie, en respectant les recettes et les standards de l'établissement. -Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits, afin de prévenir tout manque ou gaspillage. -Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, en nettoyant régulièrement son poste de travail et en appliquant les protocoles en vigueur. -Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer une coordination fluide et une rapidité d'exécution lors des services. Compétences : Polyvalent dans les tâches culinaires, vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes à l'écoute, soucieux du travail bien, passionné avec une envie d'apprendre et d'évoluer, ponctuel, énergique et de bonne humeur Conditions de travail - Horaires variables (travail les week-end et jours fériés) - 39h Avantages : - Mutuelle d'entreprise
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2052.0 Euros à 2292.0 Euros sur 12.0 mois
- AN repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
DOMAINE LE MEZO
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