Offre n° 206HYFX
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Actualisé le 01 avril 2026

Pour notre restaurant au bord du lac Passy, nous recherchons : Un ou une chef/cheffe de rang pour la saison d'été ! Vous serez en charge d'assurer la gestion de votre rang : - la mise en place et l'entretien de la salle - la maîtrise de la carte ainsi que de la carte des vins - La prise de commande au pad - Redresser les tables entre les services - Assurer la satisfaction des clients Conditions du poste : Notre établissement accueille une clientèle nombreuse et familiale à laquelle nous apportons un service de qualité dans une ambiance chaleureuse. vous travaillerez en collaboration au sein de l'équipe de salle qui inclut 3 chefs de rang et 2 runners. - Le poste est à pourvoir à partir de début juin jusqu'au 31 août - Vous travaillerez pour les services du midi et du soir, 6 jours par semaine - Tenues fournies par l'employeur - L'établissement dispose de 2 terrasses Votre profil : Vous êtes organisé et dynamique Vous savez suivre vos tables du début à la fin du service, y compris pendant le coup de feu ! Vous savez proposer la carte, y compris les vins. Vous savez travailler en équipe et participer à la bonne ambiance de l'établissement SOURIRE, ACCUEIL et PONCTUALITE sont vos plus belles qualités ! POSTE NON LOGE

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire

Restauration
Indemnité transports
2000 € NET nourri Abonnement au parking payé par l'employeur

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en service restaurant ou brasserieCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Communication interpersonnelle
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Gestion des relations clientèle
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques du service en salle

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Les Criques

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Le restaurant les Criques est un lieu de plaisirs culinaires et de détente dans un endroit très agréable et paisible. Vous y savourez une cuisine traditionnelle, saine et de très bon goût. La qualité de notre cuisine réside dans le choix des meilleurs produits frais et ceux-ci sont quotidiennement mis en valeur par nos talentueux cuisiniers

Voir la page employeur