Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Accueil et conseil client Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Vous, qui êtes. Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation Manager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Titulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent Vous, qui voulez. Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.