Maître / Maîtresse de chai 30 - CORNILLON
Offre n° 206JGGB
Maître / Maîtresse de chai
30 - CORNILLON - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2026
Vous assurez vos missions sous la responsabilité du président de la cave: - manager une équipe de permanents et de saisonniers - élaborer les vinifications ainsi que l'ensemble des travaux à réaliser sur les vins (entrée en cave jusqu'à leur sortie, vrac , conditionnement et gestion des stocks) - assurer le suivi de la traçabilité et veiller au respect du suivi administratif et réglementaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000.00 Euros à 50000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie Cette formation est indispensable
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Soutirer un produit après fermentation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Vinification
Employeur
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