Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement ALMA MIA / AVE GIULIA à Andernos (18 avenue du Général de Gaulle), nous recherchons notre Chef / Cheffe de cuisine. Vous aurez pour principales missions de : - superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - encadrer l'équipe de cuisine - vous assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire - concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser notre clientèle Poste à pourvoir à compter du 01/06 jusqu'au 30/09.