L'hôtel - restaurant Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche un cuisinier poste froid (entrée/dessert). Au sein d'une équipe jeune et dynamique et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous : Participez aux préparations et la mise en place Assurez son poste froid (entrées ou desserts) lors du service Assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .). Rémunération : brut mensuel en fonction du profil Contrat CDD à temps plein d'avril à septembre 2026 (7 mois) Poste non logé mais contact possible pour logement sur la commune