Offre n° 206JRFT
Serveur (H/F)

29 - PLOUGASTEL DAOULAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2026

Vos missions principales : * Effectuer les services et livraisons sur les diverses prestations de semaine et weekend ( cocktail, congrès, mariage) * Organisation, préparation de la logistique matériel avant les évènements * Chargement et déchargement des véhicules ( boissons, verrerie, couverts, déco, four et autre) * Nettoyage des véhicules après événements * Être en charge d'installer rapidement une salle de réception, café d'accueil , nappage, dressage des tables et mettre en valeur les buffets * Savoir effectuer le service des boissons et services à l'assiette en salle * Effectuer et ranger la plonge après les évènements dans le local dédié à la logistique ( assiettes, verres , couverts, plateaux) * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant les prestations * Donner un coup de main en cuisine lors des pics de production et gros événements Profil recherché : * Expérience confirmée en serveur, manutention et logistique * Rigueur autonomie et sens de l'organisation * Avoir l'aptitude de pouvoir charger et décharger rapidement les véhicules pour s'installer sur diverses prestations (très bonne condition physique) * Pouvoir travailler de jour comme de nuit avec des amplitudes horaire flexible * Attitude positive et sens du professionnalisme * Être rigoureux et avoir une très bonne mémoire sur les gestes répétitifs * Rapidité, efficacité et sixième sens, sont vos atouts * Créativité et oeil du détail* Esprit d'équipe et leadership naturel positif sont indispensables * Sensibilité aux produits bio, locaux et gestes éco-responsables * Permis de conduire Ce que nous offrons : * Un environnement structuré, sain et bienveillant * Des horaires en journée continue (pas de coupure) 2 à 3 jour de coupure ( samedi - dimanche -lundi ) ( dimanche -lundi -mardi ) * Travail le soir si il y a un événement et les samedis sur la saison des mariages * La possibilité de s'exprimer dans une équipe passionné et dynamique * Perspective d'évolution en serveur et chef de salle Prêt.e à relever le défi ? Faites partie de notre aventure éco-responsable et envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui ! Avantages : Restaurant d'entreprise RTT Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros à 13.00 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Assister et aider les personnes en attendant les secoursCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des plaintes clientsCette compétence est indispensable
Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsCette compétence est indispensable
Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respect des normes d'accessibilitéCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Réglementation sécurité incendieCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
Techniques de dressage des platsCette compétence est indispensable
Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux et platsCette compétence est indispensable
Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Veiller à la présentation soignée des platsCette compétence est indispensable