En tant que Technicien de nettoyage de hottes de cuisine, vous assurez l'entretien complet des systèmes d'extraction d'air dans les cuisines professionnelles (hottes, conduits, moteurs, filtres). Vous intervenez pour garantir la propreté, la sécurité incendie et la conformité hygiénique des installations. Grâce à votre formation en électricité, vous êtes également en mesure de : - diagnostiquer des pannes simples sur les équipements électriques associés (ventilateurs, moteurs, systèmes de commande), - assurer la mise hors tension sécurisée des appareils avant intervention, - effectuer de petites interventions électriques si nécessaire, dans le cadre de vos habilitations.