Chef/Cheffe de cuisine italienne (H/F)

Chef/Cheffe de cuisine italienne (H/F) 06 - ST LAURENT DU VAR

Offre n° 206JZTX
Chef/Cheffe de cuisine italienne (H/F)

06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy

Publié le 02 avril 2026

Pour un restaurant de spécialités italiennes et méditerranéennes en bord de mer, nous recherchons un Chef de cuisine H/F. Profil: - Maîtrise de la cuisine italienne - Expérience exigée - Mise en valeur d'une cuisine italienne authentique Poste à pourvoir en CDI 43h Horaires: coupures 1.5 jour de repos en saison 2 jours de repos hors saison

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Cuisine ItalienneCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuisine italienne Cette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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