Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable , un(e) Pâtissier(e) H/F Vos mission : Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à : Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Horaires : Lundi au vendredi - 06h00 à 13h45 Lieu : Faverges-Seythenex (74210) Contrat : CDI - Temps plein Le profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Expérience en restauration collective ou en production à volume apprécié Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable