Descriptif du poste : Le candidat devra assurer la préparation et la cuisson des plats traditionnels en garantissant la qualité des saveurs. Le poste requiert la maîtrise de l'une ou l'autre des compétences suivantes : - Maîtrise du Curry : Préparation des mélanges d'épices, mijotés de viandes, poissons et plats végétariens. - Maîtrise du Tandoor : Gestion du four traditionnel pour les grillades et la confection des pains (Naans). Profil requis : - Connaissance approfondie des produits et techniques culinaires indo-pakistanaises. - Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Ponctualité, organisation et capacité à travailler en équipe.