Responsable de salle H/F 85 - LA CHAPELLE HERMIER
Offre n° 206KNRM
Responsable de salle H/F
85 - LA CHAPELLE HERMIER - Localiser avec Mappy
Publié le 02 avril 2026
Camping Yelloh! Village Le Pin Parasol*** recrute un(e) Responsable de salle H/F En collaboration avec votre responsable manager, la Direction et les managers adjoints de restauration, vous serez en charge de la satisfaction des clients et vous assurerez le bon déroulement des services au quotidien. Véritable chef d'orchestre, vous encadrez l'équipe et insufflez une dynamique positive. Vous veillez à offrir à chaque client une expérience fluide et mémorable. Vos missions : - Encadrer et animer l'équipe en salle (serveurs, runners, limonadiers). - Garantir une expérience client irréprochable : qualité du service, accueil chaleureux, satisfaction client. - Planifier et organiser le service en salle, superviser l'accueil et le placement des clients. - Assurer la gestion opérationnelle : stocks, inventaires, hygiène (normes HACCP). - Collaborer avec la Direction et les managers adjoints pour atteindre les objectifs fixés. Profil recherché : Diplômé(e) en hôtellerie-restauration (Bac pro, BTS) avec 2 ans d'expérience minimum en gestion de salle. Maîtrise de l'anglais impérative. Manager expérimenté(e), autonome, dynamique et réactif(ve). Sens de l'organisation, esprit d'analyse et capacité à fédérer une équipe. Votre contrat : CDD saisonnier du 4 mai au 15 septembre 2026. Temps plein : 35h (2123€ bruts) ou 39h/semaine (2400€ bruts) en moyenne (rémunération lissée) En saison : Travail samedi et dimanche inclus avec 1 jour et demi de repos Hors dates d'ouverture du camping : 2 jours de repos = samedi et dimanche
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2123.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste à responsabilité similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Assurer un briefing et débriefing sur le service
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les stocks
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
SARL LE PIN PARASOL
20 à 49 salariés
Au camping Yelloh ! Village Le Pin Parasol*****, les vacanciers sont au centre de toutes les attentions. Nous offrons à nos clients un service haut de gamme. Nous sommes novateur et aimons nous différencier. Nous faisons partie de la chaîne Yelloh ! Village : authenticité, générosité, qualité
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