Responsable de bar (H/F) 06 - LA COLLE SUR LOUP
Offre n° 206MGXT
Responsable de bar (H/F)
06 - LA COLLE SUR LOUP - Localiser avec Mappy
Publié le 03 avril 2026
Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ? Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois) Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2001.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- CSE
- LOGEMENT AVEC PARTICIPATION PRIMES MENSUELLES SUR OBJECTIF
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Former les nouveaux employés sur les procédures du barCette compétence est indispensable
- Gestion de l'inventaireCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Assurer une ambiance accueillante et conviviale
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestion de la sécurité du bar
- Gestion des relations clientèle
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Optimiser l'agencement du bar
- Optimiser les coûts d'exploitation du bar
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
- Organisation d'évènements professionnels
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
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