Barman / Barmaid (H/F)

Barman / Barmaid (H/F) 57 - METZ

Offre n° 206MKHN
Barman / Barmaid (H/F)

57 - METZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 avril 2026

Dans le cadre de son développement, La douche Froide recrute un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe. Au cœur de l'ambiance du club, le/la Barman / Barmaid assure la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client fluide et qualitative. Il/elle contribue à l'atmosphère du lieu et au bon fonctionnement du bar dans un environnement festif, dynamique et exigeant. Vos missions : Service et expérience client: - Accueillir les clients au bar avec dynamisme et professionnalisme - Prendre les commandes et préparer les boissons dans le respect des standards de l'établissement - Réaliser les cocktails classiques et conseiller la clientèle - Assurer un service rapide et fluide, même en période de forte affluence - Participer à la création d'une ambiance conviviale et festive Organisation du bar: - Assurer la mise en place du bar (boissons, verrerie, glaçons, garnitures.) - Veiller au bon approvisionnement et au réassort du poste - Participer aux inventaires et à la gestion des stocks - Encaissement Hygiène et entretien : - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et les espaces de travail en fin de service - Travail d'équipe - Collaborer avec les équipes de salle, sécurité et direction - Participer aux briefings et à l'organisation du service

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1400.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Mixologie
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Repérer les comportements à risques
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de gestion du stress
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de service au bar

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

La douche froide

1 ou 2 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres