Serveur / Serveuse en restauration bistronomique (H/F) 23 - CHAMBONCHARD
Offre n° 206MKXV
Serveur / Serveuse en restauration bistronomique (H/F)
23 - CHAMBONCHARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2026
À propos de nous Nous sommes un restaurant bistronomique situé en pleine campagne, mettant à l'honneur une cuisine de saison, locale et créative dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre objectif : offrir une expérience authentique et soignée à nos clients. Vos missions Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur Assurer le service en salle (prise de commande, service des plats et boissons) Conseiller les clients sur les plats et les vins Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle Profil recherché Débutant(e) motivé(e) ou expérimenté(e) Sens du service et bon relationnel Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Intérêt pour la gastronomie et les produits de qualité Ce que nous proposons Un cadre de travail agréable en milieu rural Une équipe familiale à taille humaine Une organisation flexible (contrat et horaires adaptables) Salaire à définir selon diplôme et/ou expérience Rejoignez une aventure humaine et passionnée autour d'une cuisine sincère et bistronomique !
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1461.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Salaire à définir selon diplôme et/ou expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
- BP arts du service et commercialisation en restauration
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Saisir une commande sur informatique
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Titre professionnel serveur en restauration
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AMANA
Mme MARION BLONDET
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