Pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration collective à Nantes, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour une mission d'un mois en intérim. Vos missions principales : - Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires en appliquant les normes HACCP - Assurer le dressage, la mise en place et le service auprès des convives - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir les locaux, le matériel de cuisine et garantir un environnement de travail propre - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité Profil recherché - Cuisinier H/F Nantes - Titulaire d'un CAP Cuisine, BEP Cuisine ou diplôme équivalent - Expérience de 1 à 2 ans minimum en restauration collective ou traditionnelle - Bonne maîtrise des normes HACCP et règles de sécurité alimentaire - Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en autonomie - Esprit d'équipe et sens du service Vous recherchez un emploi de cuisinier en intérim à Nantes (44) ? Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective. Postulez dès maintenant pour cette mission de Cuisinier H/F en restauration collective à Nantes !