Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 87 - LIMOGES
Offre n° 206MWKK
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy
Publié le 07 avril 2026
Au sein d'un Restaurant Italien situé en zone Nord de Limoges , vous élaborez les pizzas de la carte. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et les garnitures pour les pizzas. Étaler la pâte et ajouter les garnitures selon les commandes. Cuire les pizzas au four et s'assurer de la bonne cuisson Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Travailler en autonomie et en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Vous devez être autonome dans vos déplacements car le lieu de travail est peu desservi par les transports en commun. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. ***Le recrutement est immédiat***
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- A DEFINIR SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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