Mission : Nous recherchons un professionnel du secteur H/F pour un remplacement en cuisine collective. vous serez responsable de la préparation et du service des repas, ainsi que de l'entretien de la cuisine. Responsabilités : Mise en marche des équipements : Lave-vaisselle, four. Gestion des plats : Vérification des plats dans le réfrigérateur, rangement des bons de livraison, prise de température des plats. Préparation des repas : Dresser les plateaux, préparer les entrées et desserts, servir les repas. Entretien : Nettoyage et désinfection des tables, chaises, lavabos, et surfaces de la cuisine, plonge. Commandes : Passer les commandes de produits nécessaires Horaires : Remplacement de mi-avril à fin avril. Horaires de travail : 10h00 à 16h00 . Compétences requises : Expérience en cuisine collective. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Conditions : Poste à pourvoir rapidement.