Nous recrutons pour notre client Valfleuri, entreprise familiale fondée en 1922 et profondément ancrée dans la tradition des Pâtes d'Alsace. Vos missions principales : - Conduite et surveillance de la ligne de production : Préparer, démarrer et arrêter la ligne de fabrication. Régler les paramètres des équipements selon les fiches techniques (température, vitesse, dosage, etc.). - Contrôle qualité en cours de production : Réaliser les contrôles visuels et techniques (aspect, poids, dimensions, conformité produits). Effectuer les prélèvements d'échantillons et renseigner les documents de contrôle qualité. - Maintenance de premier niveau : Assurer l'entretien courant des machines (nettoyage, graissage, changement d'outillage). Alerter la maintenance en cas de panne nécessitant une intervention technique. - Suivi documentaire et traçabilité : Renseigner les documents de production (quantités, arrêts, incidents). Garantir la traçabilité des matières premières et des produits finis. - Hygiène, sécurité et environnement : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage de l'atelier. Profil recherché : - Première expérience réussie en pilotage de ligne (conduite d'installations) - Capacité d'adaptation rapide POSTE EN 2X8 ponctuellement de nuit - Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : 2x8 (matin / après-midi) Rémunération : 12.50EUR à 13EUR/heure brut Vous êtes rigoureux(se), curieux(se), autonome et souhaitez découvrir l'univers de la production industrielle ? Rejoignez une entreprise dynamique qui valorise le savoir-faire et la qualité ! ?? Postulez dès maintenant avec CRIT !