Nous recherchons un Cuisinier / Chef de partie - Spécialité Italienne (H/F) -Restaurant en bord de mer Prise de poste : au 1er mai 2026 Description du poste : Dans le cadre du développement de notre restaurant italien, nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné par la cuisine italienne authentique et créative. Vous serez en charge de : - Gérer un service de 100 couverts - Préparer et envoyer les plats (pâtes fraîches, sauces maison, antipasti, etc.) - Assurer la mise en place et la gestion des stocks - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : Expérience en cuisine italienne exigée Passion pour les produits frais et le fait maison Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Créativité appréciée Horaires de travail : Service du midi et du soir Environ 39h/ semaine Horaires en coupure (à définir selon planning) 2 jours de repos par semaine (hors saison haute) Planning ajusté en période estivale Heures supplémentaires rémunérées Possibilité de primes selon performance Avantages : Cadre de travail exceptionnel en bord de mer Équipe jeune et dynamique Logement sur place Repas sur place Pour postuler : Envoyez votre CV + quelques lignes de motivation.