Accueillir les clients et les installer à table, Présenter le menu et conseiller sur les plats et boissons, Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, servir les plats et boissons, Veiller au bon déroulement du repas (satisfaction besoins supplémentaires ...) Débarrasser les tables et préparer la salle pour les prochains clients, encaisser les paiements, bon relationnel et sens du service, Rapidité et efficacité, Bonne mémoire (commandes, tables, menus) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, Capacité à travailler sous pression (heure de pointe) Souriant et présentation soignée, Patience et diplomatie, Esprit d'équipe , organisation et polyvalence. jours de travail : du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, les horaires : de 11H à 14H30 et de 19H à 22H30