Offre n° 206PJJF
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

44 - Saint-Herblain - Localiser avec Mappy

Publié le 08 avril 2026

Vos Missions : . Assurer le lavage de vaisselle sur lignes de lavage industrielles professionnelles - Participer à l'entretien global des matériels de la société - Contrôler l'état de propreté en sortie de tunnel de lavage et procéder à la mise en bacs référencés - Contrôler les niveaux des produits lessiviels lors des cycles de lavage et assurer les réajustements nécessaires - Contrôler les retours de matériels après lavage - Respecter les délais fixés - Maintenir le rangement et la propreté de l'espace de lavage - Respecter le plan de maitrise sanitaire du site et les règles HACCP

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.1 Euros sur 12.0 mois
Titres restaurant / Prime de panier

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretienCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les protocoles de sécurité en vigueurCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerCette compétence est indispensable
Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation