Crêpier / Crêpière (H/F) 2A - PORTO VECCHIO
Offre n° 206PKLM
Crêpier / Crêpière (H/F)
2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2026
Chargé(e) de la partie crêperie au sein d'un glacier fabricant. Vous réaliserez la préparation de la pâte, la cuisson , la garniture et le service client. Vous devez maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prise de poste de mai à fin octobre 2026. Possibilité de logement. Vous pouvez candidater par téléphone sur le : 0672137230 ou par mail sur dominiqueandreani@yahoo.fr.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Hébergement
- 1600 à 2100 net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conduire une fermentation
- Confectionner des crêpes
- Cuire une pizza au four
- Elaborer des recettes
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Etaler une pâte à crêpe
- Former une pâte à pizza
- Procédures d'encaissement
- Préparer des repas
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de pliage de crêpe
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à crêpe
- Utilisation de grills professionnels
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
I GHJACCI - LES GLACES CORSES
1 ou 2 salariés
M. Dominique ANDREANI 0672137230
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