Boulangerie pâtisserie artisanale située à Aléria recherche un PÂTISSIER H/F Établissement reconnu localement, avec une activité soutenue à l'année et renforcée en saison, recherche un pâtissier pour intégrer son équipe. Vous rejoignez une structure d'environ 20 personnes, dont un pôle pâtisserie composé de 3 collaborateurs, ainsi qu'une équipe boulangerie (3 boulangers) et un pôle snacking. Vous êtes en charge de la production pâtisserie et viennoiserie, dans le respect des méthodes artisanales de la maison. Vos missions principales : Réalisation de pâtisseries classiques (entremets, gâteaux, pièces montées) Production de viennoiseries (croissants, pains au chocolat.) Fabrication de spécialités locales (type canistrelli) Participation ponctuelle au snacking (préparations simples) Gestion de votre poste et maintien des standards de production Volume indicatif : environ 100 pièces/jour sur le pôle pâtisserie. Conditions de travail : Contrat saisonnier de Mai au 30/10/2026 avec possibilité de prolongation à l'année Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre Horaires : 3h30 - 11h / 12h 1 jour de repos par semaine en pleine saison Salaire : 2400 à 2500 € net selon profil Logement