Nous recherchons pour notre société L'EPI LYONNAIS un(e) préparateur de commandes. Le préparateur de commandes de produits frais/surgelés travaille dans un environnement à température négative (généralement -18°C à -25°C). Il est chargé de rassembler, emballer et étiqueter les produits destinés à être expédiés vers les clients ou les magasins. Missions principales : Réceptionner et vérifier les bons de commande Prélever les produits dans les stocks en respectant les règles de rotation (FIFO) Contrôler la conformité des produits (quantité, qualité, DLC) Emballer et étiqueter les colis Préparer les palettes pour l'expédition Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Utiliser des outils de gestion de stock (scanette, terminal vocal, etc.) Travailler dans un environnement à basse température constante Compétences et qualités requises - Techniques : Connaissance des procédures de préparation de commandes Capacité à lire un bon de commande ou à suivre un système vocal Maîtrise de l'utilisation des équipements de manutention (transpalette, chariot élévateur) - Personnelles : Rigueur et sens de l'organisation Rapidité d'exécution Esprit d'équipe