Sous la responsabilité du Responsable d'unité pédagogique vos activités sont : - Réaliser l'enseignement de la pratique professionnelle et technologie en boulangerie à l'aide d'une animation des cours sur un mode interactif permettant une individualisation de la formation, - Préparer des cours et suivre la progression pédagogique en concertation avec l'équipe de la discipline, - Participer aux éventuelles sorties pédagogiques, - Evaluer l'apprenant tout au long de l'année, - Participer aux évaluations et examens, à la préparation des sujets d'examen, - Transmettre les informations pédagogiques auprès de l'apprenant, la famille et de l'entreprise formatrice, - Réaliser des tâches administratives liées à la fonction, - Assurer la coordination pédagogique transversale et/ou de filière - Assurer le suivi du chef d'œuvre pour certains groupes de planifiés à l'EDT - Animer et participer à des activités culturelles et/ou éducatives, - Participer aux réunions d'équipe et de coordination pédagogique, - Promouvoir l'apprentissage, - Réaliser les visites de suivi pédagogique des apprenants à l'aide d'un véhicule de service, Ce poste est à pourvoir du 18 mai 2026 au 03 juillet 2026.