La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recrute pour une entreprise du dunkerquois un coordinateur événementiels & ventes H/F. Sous la responsabilité de la direction, vous êtes l'ambassadeur de la marque sur le terrain. Votre rôle est double: 1. En amont: Organiser et coordonner la présence de la marque sur différents événements (marchés, salons, foires, réceptions privées). 2. Sur le terrain: Assurer la vente des produits, l'animation du stand et la fidélisation des clients à travers une expérience conviviale et gourmande. Responsabilités & Activités: Evénementiel & Logistique: - Planification: Sélectionner et réserver les emplacements (marchés, événements) et gérer les inscriptions administratives. - Préparation : Préparer le stock de marchandises, le matériel de vente (stand, décoration, signalétique) et les outils de dégustation. - Montage/Démontage : Assurer l'installation physique du point de vente (étals, mise en avant des produits) en veillant à l'esthétique et à l'attractivité du stand. - Hygiène : Garantir le respect des normes sanitaires liées aux produits alimentaires. Vente & Animation - Accueil & Conseil : Accueillir les clients avec enthousiasme, et les conseiller sur les produits.. - Vente Directe : Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, gérer les encaissements et la tenue de la caisse. - Dégustation : Animer le stand par des sessions de dégustation pour susciter l'achat plaisir. - Fidélisation : Collecter les avis clients et éventuellement des contacts (emails/réseaux sociaux) pour développer la communauté de la marque. PROFIL REQUIS - Savoir-être : o Dynamisme et Solaire : Vous aimez le contact humain et savez transmettre votre passion pour l'apéritif. o Autonomie : Capacité à gérer un stand seul et à prendre des décisions rapides sur le terrain. o Polyvalence : Vous n'avez pas peur de "mettre la main à la pâte" (manutention légère, installation). o Le travail en extérieur et la station debout prolongée font partie du quotidien Savoir-faire : o Expérience confirmée en vente (idéalement alimentaire ou retail). o Sens de l'organisation et de la gestion des stocks