Responsable de salle (H/F) 41 - VINEUIL
Offre n° 206QHVP
Responsable de salle (H/F)
41 - VINEUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2026
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recrutons un Responsable de salle, chargé de la gestion et de l'organisation du service (H/F). Vos missions : * Organiser et superviser le service en salle * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle * Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client * Veiller au respect des standards de service * Gérer les réservations et la coordination salle/cuisine Avantages : * Participation à un projet d'ouverture * Cadre de travail attractif * Équipe à construire dès le lancement Une expérience en restauration italienne est appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Compétences en management d'équipesCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ELMA
Ce projet d'ouverture d'un restaurant italien s'inscrit dans le cadre de la réhabilitation de la Capitainerie du Lac de Loire. M. JULIEN JONEAU
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