Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un BOULANGER H/F Vous aurez pour mission de fabriquer l'ensemble de la gamme de pains, viennoiseries et produits de boulangerie, en respectant les recettes, ainsi que les temps de fermentation et de cuisson. Vous garantirez une qualité constante tout au long de la journée, en respectant les processus de production et les normes internes. De plus, vous veillerez au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Lieu de la mission : Urrugne Type de contrat : 1 mois Rémunération : 12 Horaires de travail : VARIABLE SELON PLANNING Mission à pourvoir immédiatement pour 1 mois Profil recherché : Profil idéal pour un poste d'ouvrier boulanger H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de préparation des pâtes et des produits de boulangerie - Connaissance des règles de traçabilité et des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler avec des outils et machines spécifiques à la boulangerie - Aptitude à gérer les stocks et à s'organiser efficacement Qualités professionnelles : - Créativité et sens du détail - Goût pour le travail bien fait - Autonomie et réactivité face aux imprévus - Esprit d'équipe et bonne communication Description concise du profil candidat recherché : Nous recherchons un ouvrier boulanger H/F, titulaire d'un CAP ou BEP boulanger ou d'un diplôme équivalent. Le candidat doit maîtriser les techniques de préparation des produits de boulangerie et avoir une bonne connaissance des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité. Créatif et minutieux, il apprécie le travail bien fait et sait travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de réactivité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.