Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour l'un de nos clients, spécialisé en cuisine traditionnelle. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle - Élaborer les menus du service du midi - Gérer les préparations en amont du service - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bon relationnel - Motivation et passion pour le métier Vous travaillez du mardi au samedi : 9h 14h.