Préparateur(trice) sandwiches / Traiteur (H/F) - CDI 39h Poste à pourvoir immédiatement à BAGNEUX Jour de repos : samedi Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) préparateur(trice) sandwiches / traiteur en CDI 39h. Vous serez en charge de la préparation de notre offre snacking : sandwiches, salades et produits traiteur, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales - Réaliser la fabrication des produits selon les fiches techniques - Assurer le respect des recettes, grammages et présentation - Participer à la préparation, finition et cuisson des produits - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer le nettoyage quotidien : des espaces de production des chambres froides et de pousse du matériel et des ustensiles - Contribuer au bon fonctionnement du service et exécuter toute mission liée au poste Profil recherché: Expérience obligatoire en cuisine, snacking ou traiteur Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et bon relationnel Français courant exigé Des bases en boulangerie sont un plus Conditions CDI - 39 heures / semaine Travail en journée Repos fixe : samedi