Missions principales : - Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries (entremets, viennoiseries, desserts, etc.) - Effectuer les pesées, préparations de base (crèmes, pâtes, garnitures.) - Assurer le montage et la finition des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel - Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Profil recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) - Première expérience en pâtisserie appréciée, débutant accepté si motivé - Rigueur, organisation et sens du détail - Esprit d'équipe et envie d'apprendre - Passion pour le métier et créativité appréciée Conditions : CDD saisonnier, travail matinal et week-ends Rémunération : selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre : Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe dynamique, travailler des produits de qualité et évoluer dans un environnement créatif et exigeant.