Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous occupez le poste de Chef de cuisine. Missions : Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards de qualité du restaurant. Gérer les commandes et le stock des produits alimentaires. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine (commis, plongeurs, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création et à la mise à jour des menus en collaboration avec la direction. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, ou équivalent) obligatoire. Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité et sens de l'innovation pour proposer des plats attractifs. Poste à pourvoir le 15 avril 2026.