Le Dispositif « Les parcours Inclusifs » Kerchêne Le Fourniller (84 Lapalud) accueille 27 personnes en situation de handicap en Foyer de Vie 16 personnes Foyer d'Accueil Médicalisé et 6 personnes en Accueil de Jour. Placé(e) sous l'autorité de la Directrice Adjointe et par délégation du Responsable de Service - Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide - Vous réalisez des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons - Vous aidez à la préparation et au dressage des plats - Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage et à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes - Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur