Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 26 - VALENCE
Offre n° 206RLKG
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2026
« Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Plongeur(se) Vos principales missions au quotidien : Effectuer le nettoyage du local à poubelles, du sous-sol ainsi que des couloirs Assurer la propreté des sols du réfectoire ainsi que des escaliers de la pâtisserie et de la cuisine Nettoyer également les sols des couloirs de la cuisine et de la pâtisserie Organiser le rangement des livraisons dans les réfrigérateurs Lors des jours de fermeture du restaurant gastronomique, démonter et nettoyer les hottes Veiller à la propreté des ascenseurs Être en charge de l'approvisionnement les produits lessiviels nécessaires pour l'entretien Approvisionner le réfectoire en vaisselle et couverts et débarrasser les plats à la fin des services de 15h et 22h Laver la vaisselle à la main et à utiliser le lave-vaisselle pendant les services Trier la vaisselle avant et après lavage et utiliser la sécheuse Être en charge du tri des déchets Veiller à la propreté des postes de travail Intégrer l'entreprise, c'est : Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence, respect et innovation. Évoluer au sein d'une Maison devenue Groupe, qui évolue avec son temps : engagements environnementaux concrets, valorisation de la mixité, décloisonnement des services. Travailler dans un cadre de travail unique, une maison emblématique à taille humaine, où chaque talent a sa place. Nos avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Un réfectoire à quelques pas des cuisines avec des repas soigneusement préparés par notre Chef dédié (avantage en nature). -Avantages CSE (loisirs, culture.) -Accès aux avantages exclusifs Relais & Châteaux -Remises tarifaires pour les collaborateurs sur les établissements du Groupe. -Primes d'ancienneté et de cooptation -Véritables perspectives d'évolution en France et à l'international. -Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être Profil recherché : Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation et d'une grande rigueur, vous mettez un point d'honneur à garantir la propreté et l'hygiène irréprochable de la vaisselle, du matériel et les locaux. Dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Autonome, rapide et efficace, vous appliquez les procédures avec soin et optimisez l'utilisation des équipements. Doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, vous savez adapter votre rythme aux exigences du service et contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2063.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Primes
- CSE
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Sur le même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAISON PIC
100 à 199 salariés
Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international. Le groupe Pic se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie, ...
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