Lieu : Montech Type de contrat : Apprentissage / Alternance Début : Septembre 2026 La pâtisserie Mainat est une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions de la pâtisserie française. Elle se distingue par la qualité de ses produits, élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et une attention particulière portée aux détails. Alliant créativité et respect des techniques classiques, la pâtisserie Mainat propose une large gamme de gourmandises : pâtisseries fines, entremets, tartes de saison, et spécialités maison. Chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative unique, mêlant équilibre des saveurs, textures maîtrisées et esthétique soignée. Dans un métier qui demande passion et exigence, Mainat met un point d'honneur à transmettre son savoir-faire et à innover tout en conservant l'authenticité des recettes. Engagée dans une démarche de qualité, la maison valorise le travail artisanal et s'inscrit dans une dynamique locale, en privilégiant des produits frais et de saison. Choisir la pâtisserie Mainat, c'est découvrir un univers gourmand où tradition et modernité se rencontrent avec élégance. Missions Nous souhaitons également être un lieu de partage, où la convivialité et le plaisir sont au cœur de chaque réalisation. Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre la structure. Encadré(e) par une pâtissière expérimentée, vous participerez à : - La préparation et la réalisation de pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, desserts) - Le respect des recettes et des techniques de fabrication - La mise en place et l'organisation du poste de travail - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - L'entretien du matériel et des locaux Profil recherché - Vous préparez un CAP, BEP, Bac Pro Pâtisserie ou mention complémentaire pâtisserie. - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e) - Vous aimez travailler en équipe et apprendre Nous offrons - Un accompagnement personnalisé et une formation complète - Une ambiance de travail conviviale - La possibilité de développer vos compétences dans un cadre professionnel exigeant Candidature Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à : justine.vidal@outlook.fr Rejoignez-nous pour apprendre un métier passionnant et exprimer votre créativité !