Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F) 56 - LE PALAIS

Offre n° 206RZWM
Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)

56 - LE PALAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 avril 2026

Slow Village Belle-Ile en mer, site d'hôtellerie de plein air, recherche un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine pour la saison 2026. Missions : -Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques -Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP -Gérer les stocks et anticiper les besoins -Participer à l'élaboration des menus avec le Responsable F&B -Coordonner l'équipe cuisine et le planning avec la direction -Assurer la collaboration avec le service en salle -Mettre à jour le tableau des allergènes -Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1865.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

Slow Village Belle Ile en mer

10 à 19 salariés

Mme Katell BOURGLAN

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